Первые упоминания о стевии появились в Европе в конце 19 века. Это многолетний кустарник семейства астровых, родиной которой является Бразилия и Парагвай. Индейцы называли это растение сладкой травой или медовыми листьями и до сих пор употребляют ее в пищу, вот уже 1500 лет.
Что такое стевия?
Стевия медовая (Stevia rebaudiana) – многолетний кустарник, родиной которого являются Бразилия и Парагвай. Индейцы вот уже 1500 лет употребляют ее в пищу. В середине ХХ века из стевии были выделены активные ингредиенты – гликозиды (стевиозид, ребаудиозид и др.), которые в 300 раз слаще обычного сахара и при этом имеют нулевую калорийность.
Стевия — это естественный подсластитель неуглеводной природы, обладает уникальными лечебно-профилактическими и оздоровительными свойствами.
Кроме сладких гликозидов, в состав стевии входят много других полезных для организма человека веществ:
- антиоксиданты — флавоноиды (рутин, кверцетин и др.);
- минеральные вещества (калий, кальций, фосфор, магний, кремний, цинк, медь, селен, хром);
- витамины С, А, Е,
- витамины группы В.
Для снижения веса
В составе БАД Стевия компании NSP имеется высококонцентрированный экстракт стевии. Ее можно рекомендовать людям с лишним весом при повышении уровня холестерина и сахара в крови. Препарат можно использовать как подсластитель для напитков, кулинарных блюд (каши), кондитерских изделий, выпечки. В состав препарата включен инулин, который является пребиотиком и служит питательной средой для бифидо и лактобактерий.
Проходивший в Китае в 1990 году IX Всемирный симпозиум по проблемам сахарного диабета и долголетия подтвердил, что стевия — одно из наиболее ценных растений, способствующих повышению уровня биоэнергетических возможностей человека, позволяющего вести активный образ жизни до глубокой старости.
В результате проведенных медико-биологических, гигиенических, биохимических, морфологических и физико-химических исследований на живой организм, было доказано, что стевия, при длительном ее употреблении, абсолютна безвредна, в отличие от используемых в настоящее время синтетических заменителей сахара: сахарина, ацесульфама, аспартама и др., имеющих ряд серьезных отрицательных побочных эффектов.
Польза стевии от компании НСП
Гликозиды стевии обладают антигипертензивными, репаративными, иммуномодулирующими и бактерицидными свойствами, обеспечивающими нормализацию функций иммунной системы и повышающими уровень биоэнергетических возможностей организма.
Согласно научным данным, стевия улучшает работу сердечно-сосудистой, иммунной систем, щитовидной железы, печени, почек, селезенки. Нормализует давление, обладает антиоксидантным, адаптогенным, противовоспалительным, антиаллергенным и умеренным желчегонным действиями.
Применение стевии целесообразно и при патологии суставов (артритах, остеоартрозе), при которых также рекомендовано ограничение потребления сахара.
Экстракт стевии в сочетании с нестероидными противовоспалительными препаратами снижает их повреждающее действие на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Также улучшаются реологические свойства крови; ее текучесть.
В последние годы многочисленные исследования в ряде стран мира показали, что при регулярном употреблении стевии, снижается содержание глюкозы в крови, укрепляются кровеносные сосуды, тормозится рост новообразований.
Стевиозиды подавляют развитие многих микроорганизмов, защищают зубы от кариеса, а десны от пародонтоза. В состав зубной пасты NSP Саншайн Брайт также входит стевия.
БАД к пище Стевия является источником инулина и стевиозидов.
ПРИМЕНЕНИЕ
Взрослым принимать по 2 мерные ложечки (0,6 г) 2-3 раза в день во время еды, добавляя в чай, кофе и другие напитки.
СОСТАВ
1 мерная ложечка (300 мг):
Экстракт из листьев стевии медовой (Stevia rebaudiana) — 24 мг; инулин (экстракт из корня цикория) — 276 мг.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Индивидуальная непереносимость компонентов продукта, беременным и кормящим женщинам.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Хранить в сухом недоступном для детей месте при температуре не выше +25°С.
Комментарии
Комментариев пока нет.