Какую роль магний играет в организме человека

Приветствую вас, мои дорогие читатели!

Сегодня тема наших исследований – Магний и его роль в организме человека  и его применение.

Несомненно, роль Магния неоценима. Магний (мг) является макроминералам, выполняющим очень важную структурную функцию в организме человека, поскольку он присутствует в костях. Точно так же он выполняет регулирующую функцию. Поскольку участвует во многих реакциях по получению энергии внутри клетки.

Жиры, кальций и витамин D уменьшают всасывание магния на уровне кишечника. В то время как при алкоголизме вызывает более низкое использование магния.

Магний является одним из электролитов организма, минералами, которые несут электрический заряд при растворении в жидкостях организма, таких как кровь. Но большая часть магния в организме не имеет электрического заряда и связана с белками или хранится в костях.

В костях содержится половина всего магния, который присутствует в организме, а в крови его очень мало. Магний необходим для костей и зубов (их формирования). А также для нервной системы (ее правильного функционирования) и для мышц. Многие ферменты в организме зависят от магния для нормального функционирования. Магний также связан с метаболизмом кальция и метаболизмом калия.

Функция Магния

Магний участвует в более чем 300 важных метаболических реакциях:

  • Производство энергии и синтез незаменимых молекул

Метаболизм углеводов и жиров для производства энергии требует многочисленных химических реакций, зависящих от магния.

Магний необходим белку, синтезирующему аденозинтрифосфат (АТФ) в митохондриях.

АТФ — это молекула, обеспечивающая энергией почти все метаболические процессы, и которую мы находим в основном в комплексе с магнием.

  • Структурные роли

Также магний играет структурную роль в костях, клеточных мембранах и хромосомах транспорт ионов через клеточные мембраны.

  • Транспорт ионов через клеточные мембраны

Магний необходим для активного переноса ионов, таких как калий и кальций, через клеточные мембраны. Благодаря своей роли в ионных транспортных системах магний изменяет проводимость нервных импульсов. В том числе и для сердца, сокращение мышц, нормальный сердечный ритм, а также для сосудов.

  • Клеточная сигнализация

Для клеточной сигнализации необходим Магний для фосфорилирования белков и образования молекулы клеточной сигнализации — циклического аденозинмонофосфата. Он участвует во многих процессах, включая секрецию паратиреоидного гормона (ПТГ) паращитовидными железами в организме.

  • Миграция клеток

Уровень кальция и магния в жидкости, окружающей клетки, влияет на миграцию ряда различных типов клеток. Такое влияние на миграцию клеток может быть важным для соединительной ткани, для заживления ран и для взаимодействия с питательными веществами.

Взаимодействие с питательными веществами

  • Цинк

Высокие дозы цинка в форме добавок, мешают усвоению магния.

Добавки цинка в дозе 142 мг/день (значительно выше допустимого верхнего уровня потребления 40 мг/день для цинка) у здоровых взрослых мужчин значительно снижали абсорбцию магния и изменяли баланс магния (учитывается разница между потреблением магния и его потерей).

  • Волокно

В исследованиях было обнаружено, что значительное увеличение потребления пищевых волокон снижает использование магния. В какой степени пищевые волокна влияют на статус питания магнием у людей с разнообразным рационом.

  • Белок

Потребление белка в рационе может повлиять на усвоение магния. Исследование на детях-подростках показало, что усвоение магния напрямую связано с потреблением белка. Но при этом усвоение магния было самым низким, когда потребление белка составляло менее 30 г/день.

  • Витамин D и кальций

Активная форма витамина D (кальцитриол) может немного увеличить всасывание магния в кишечнике.

В большинстве исследований было обнаружено, что высокое потребление кальция влияет на баланс магния. Известно, что недостаточный уровень магния в крови приводит к снижению уровня кальция в крови, резистентности к действию паратиреоидного гормона (ПТГ) и устойчивости к некоторым эффектам витамина D.

Для чего еще нужен Магний

Он помогает регулировать уровень глюкозы в крови, играет важную роль в получении энергии и участвует в производстве белка.

Точно так же это фундаментальный элемент для поддержания здоровья и силы костей.

 Связь с кальцием

С другой стороны, различные исследования показали, что магний играет важную роль в развитии костей, способствуя их росту и стабилизации.

Более половины этого минерала, 65%, сосредоточено в костях, и кажется, что он регулирует метаболизм кальция, поступающего с пищей. Более того, он вмешивается в функцию паратгормона (гормона, регулирующего баланс кальция и фосфора). А также влияет на активность витамина D.

Проблемы из-за дисбаланса количества

Магний может вызвать некоторые проблемы со здоровьем, если его количество в организме слишком велико или наоборот, если его мало.

Уровень магния в крови

Это во многом зависит от того, как организм получает этот минерал с пищей и как он выводится с мочой и калом.

И в меньшей степени зависит от общих запасов магния в организме.

Концентрация магния в крови может быть:

  • слишком высокая

Переизбыток магния приводит к  гипермагниемии.

  • слишком низкая

Недостаток приводит к гипомагниемии.

И то и другое одинаково вредно для организма.

 Что будет, если будет дефицит?

Некоторые из симптомов, которые могут указывать на низкий уровень этого минерала, являются психологическими и эмоциональными.

Симптомы нехватки:

  • раздражительность;
  • апатия;
  • утомляемость;
  • мышечная слабость;
  • судороги;
  • нарушения памяти;
  • большие трудности в обучении.

Кроме того, дефицит магния также связан с высоким кровяным давлением, сердечно-сосудистыми заболеваниями, важен при диабете и остеопорозе.

 

Эта ситуация дефицита может возникнуть при диете, бедной этим минералом. Но его недостаток также может быть следствием некоторых изменений, таких как уровень кальция ниже нормы, мальабсорбция для ЖКТ, ожоги или хирургические вмешательства.

Необходимо учитывать, что к его дефициту может привести злоупотребление спиртными напитками. И прежде всего, прием некоторых лекарственных препаратов (слабительных, некоторых антибиотиков, в том числе назначаемых при астме и т.д.).

Что будет, если будет избыток?

Количество магния, полученное с пищей, абсолютно безвредно для почек, так как возможный избыток выводится с мочой.

Однако, если принимаются добавки этого минерала, рекомендуемые дозы не должны превышаться, если только это не предписано врачом.

Слишком высокие дозы могут вызвать симптомы избытка:

  • дискомфорт в желудке;
  • тошнота;
  • рвота;
  • диарея.

В более тяжелых случаях также могут возникнуть спутанность сознания, падение артериального давления, учащение дыхания и появление нерегулярного сердцебиения.

Рекомендуемое потребление магния

Суточная потребность магния различается не только по возрасту, но и по полу:

  • младенцы
    • от 0 до 6 месяцев: 40 мг/день;
    • от 6 месяцев до 1 года: 60 ​​мг/сут.
  • дети
    • с 1 года до 3 лет: 90 мг/сут;
    • от 4 до 6 лет: 120 мг/сут;
    • от 7 до 10 лет: 170 мг/сут.
  • женщины
    • от 11 до 14 лет: 280 мг/сут;
    • от 15 до 18 лет: 300 мг/сут;
    • с 19 лет: 280 мг/сут.
  • мужчины
    • от 11 до 14 лет: 270 мг/сут;
    • от 15 до 18 лет: 400 мг/сут;
    • с 19 лет: 350 мг/сут.

Пищевые источники магния

Большую часть магния можно получить из продуктов, богатых хлорофиллом: овощи, орехи (грецкие, кешью, миндаль), бобовые ( соевые продукты ), крупы (коричневый рис, просо).

Хотя он также доступен в:

  • белая кукуруза;
  • фисташки и арахис;
  • некоторые семена (тыквенные, кунжутные, арбузные, льняные, кунжутные);
  • целые семена (до 80% магния может быть потеряно при удалении зародыша и внешнего слоя);
  • улитки;
  • зеленые листовые овощи, такие как шпинат;
  • киноа и пшеничные отруби;
  • кориандр, зеленый лук и мята;
  • горький темный шоколад;
  • хлеб из цельнозерновой муки;
  • сушеный инжир;
  • грейпфрут и лимон.

В меньшей степени в:

  • молоко;
  • мясо;
  • рыба.

Содержание магния на 100 грамм продукта

  • Миндаль — 258 мг
  • Фундук — 258 мг
  • Зародыши пшеницы — 250 мг
  • Соя — 240 мг
  • Арахис — 174 мг
  • Нут — 160 мг
  • Фасоль белая — 160 мг
  • Фисташки — 158 мг
  • Мука цельнозерновая — 140 мг
  • Грецкие орехи — 140 мг
  • Кальмары — 139 мг
  • Кедровые орехи — 132 мг
  • Сухой горох — 123 мг
  • Коричневый рис — 106 мг
  • Шоколад — 100 мг
  • Цельнозерновой хлеб — 91 мг

Что касается потребления магния с пищей, всасывается примерно 30-40% поглощаемого магния. Однако абсорбция зависит от количества поглощаемого магния и состава пищи.

Как проверить уровень магния

Золотым стандартом считается тест на толерантность к магнию, который в основном определяет задержку магния (по сбору мочи в течение 24 часов) после внутривенного введения магния больным.

Если этот метод является хорошим индикатором гипомагниемии у больных взрослых (как в организме мужчины, так и в организме женщины), но он плохо чувствителен к изменениям статуса магния в организме ребенка и здоровых взрослых.

Кроме того, этот метод является инвазивным и неудобным, и поэтому его трудно использовать. Другой метод оценки статуса магния заключается в измерении ионизированного магния в плазме, который представляет собой физиологически активную форму магния. Однако неизвестно, отражает ли ионизированный в плазме магний все запасы в организме.

На практике статус магния обычно определяется оценкой потребления магния в пищевых продуктах, концентрацией магния в сыворотке и/или концентрацией магния в моче. С другой стороны, каждый из этих показателей имеет ограничения.

Как восполнить Магний в организме?

Что такое магний и его роль в организме, нам уже известно. Но что надо делать, если его не хватает?

Лучший способ получить оптимальный уровень магния в организме — это диета. Восполнить помогут фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, бобовые, орехи, пивные дрожжи и сухофрукты — ваши союзники. Так как они богаты этим незаменимым минералом.

Как известно, магний плохо усваивается. Поэтому биоорганические соединения  магния обладают наибольшей биодоступностью. На помощь всегда придут биодобавки. Например, Магний Хелат от компании НСП. В каждой капсуле добавки содержится  100мг макроэлемента в форме цитрата магния (магний в соединении с лимонной кислотой) и малата (магний в соединении с яблочной кислотой).

Как принимать их? Элементарно – по 1 капсуле 3 раза в день во время еды, не зависимо от того, что вы едите. И нет проблем!

А вы знали …?

Чрезмерное потоотделение (например, при чрезмерных физических нагрузках) или физический или умственный стресс вызывают большую потерю магния.

Поэтому в этих случаях его употребление следует увеличить.

 

Но обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Берегите себя и своих близких.

С вами была Лариса Колосова, официальный партнер компании НСП.

 

Добавить комментарий